からむし麺
利島産の"からむし葉"を使用したうどんです。
ほんのり粘り気のある麺は、のどごしが良くツルッとした食感をお楽しみいただけます。
お好みの具材と合わせてお召し上がりください。
◆からむしとは◆
イラクサ科の多年草。
利島に広く分布しており、古くから茎の繊維は
「からむし織」と呼ばれる織物に利用されてきました。
食用としてはミネラルが豊富で、近年注目を集めています。
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<製品情報>
■内容/200g
■原材料/小麦粉(国内製造)、食塩、からむし粉/加工澱粉
■保存方法/直射日光と湿気を避けて保存してください
■使用上の注意/本品製造ラインでは、そば、山芋を含む製品を製造しています
■賞味期限/発送から1ヶ月以上